17. Oktober 2016

Bruschetta-Variationen - Teil 4: Pilz-Geisskäse-Basilikum-Bruschetta.

Steamhaus - Rezept für Kombi-Steamer und Dampfgarer: Pilz-Ricotta-Basilikum-Bruschetta.

Und zum Schluss noch eine herbstliche Variante mit feinen Champignons-Pilzen, Geisskäse und Basilikum. Auch nach 4 Bruschetta-Variationen krieg ich immer noch nicht genug davon - einfach etwas köstliches :)

Steamer Rezept: Pilz-Ricotta-Basilikum-Bruschetta.

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	Steamer Rezept: Pilz-Geisskäse-Basilikum-Bruschetta.
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	Personen: 2-4 Vorbereitungszeit: 10 Min. Garzeit: 7 Min.

	Zutaten: 1 Baguette 200 g Champignons 250 g Geiss-Käse Basilikum Olivenöl Salz Pfeffer

	Zubereitung: Baguette in Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln. Pilze in feine Scheiben schneiden. Baguette mit Geiss-Käse bestreichen, Pilze darüber legen, mit Salz und Pfeffer würzen. Baguette-Scheiben auf das Gitterblech legen Kombi-Steamer / Dampfgarer - Heissluft, 180°C - Gitterblech in Auflage 1 in den heissen Garraum schieben - Gardauer 7 Minuten Unterdessen Basilikum hacken. Baguette-Scheiben herausnehmen und mit Basilikum garnieren. Servieren.

Willkommen.

Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.

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