Dieser Curry-Blumenkohl mit Hirse ist das perfekte Wohlfühlgericht für alle, die eine unkomplizierte und nährstoffreiche Mahlzeit suchen. Die Kombination aus goldgelbem Blumenkohl, proteinreichen Kichererbsen und zarter Hirse wird durch die Zubereitung im Kombi-Steamer besonders schonend gegart, wodurch die wertvollen Vitamine im Gemüse erhalten bleiben.
Dank der gelben Currypaste und einer Note frischer Zitrone schmeckt dieses Gericht wunderbar nach Fernweh und passt ideal in die Kategorie der vegetarischen Rezepte. Da die Hirse direkt im Dampfgarer quillt, ist die Zubereitung extrem stressfrei – eben typisch einfache Steamer-Küche. Ob als leichtes Abendessen oder gesundes Lunch-Rezept: Dieser Mix aus Gewürzen und Texturen überzeugt auf ganzer Linie.
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Steamer & Dampfgarer Rezept:Curry-Blumenkohl mit Hirse. |
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