Ostern steht vor der Tür, und was darf auf keinem Ostertisch fehlen? Genau, bunte Eier! Dieses Jahr verleihen wir dem Klassiker aber ein modernes, natürliches Upgrade. Meine Randen-Eier werden im Steamer erst perfekt hartgekocht und anschliessend in einem Bad aus Randensaft mariniert. Das Ergebnis? Ein wunderschöner, leuchtend rosa Rand, der jeden Teller zum Strahlen bringt.
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Steamer & Dampfgarer Rezept:Randen-Eier. |
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Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.
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