13. März 2019

Salz-Kartoffeln.

Eine traditionelle Beilage, die sehr gut zu verschiedenen Gerichten passt. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden, dämpfen und mit gehackter Petersilie garnieren (frisch oder tiefgefroren).

Share on:

	Steamer Rezept: Salz-Kartoffeln.
	Drucken
	Personen: 4 Vorbereitungszeit: 10 Min. Garzeit: 20 - 25 Min.

	Zutaten: 800 g Kartoffeln 1 Bund Petersilie Salz

	Zubereitung: Kartoffeln schälen und in möglichst gleich grosse Stücke schneiden. Kartoffeln auf den gelochten Garbehälter legen. Kombi-Steamer / Dampfgarer - Dämpfen, 100° C - Gelochter Garbehälter in Auflage 2 in den kalten Garraum geben (Blech in Auflage 1) - Gardauer 20-25 Minuten Mit fein gehackter Petersilie bestreuen und mit etwas Salz abschmecken. Servieren.

Willkommen.

Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.

Mehr über mich.

Pinterest I Instagram I Facebook