Dieser herbstliche Flammkuchen mit Kürbis und Birnen schmeckt herrlich und ist eine gute vegetarische Alternative zum klassischen Flammkuchen. Lässt sich wunderbar variieren, je nachdem, was du gerade noch im Kühlschrank hast und passt als Vorspeise oder auch als leichtes Abendessen. Der Kürbis und die Birne mit der süsslichen Note passen perfekt zum Lauch.
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Steamer Rezept:Flammkuchen mit Kürbis und Birnen. |
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Personen: 2-4 Vorbereitungszeit: 10 Min. Garzeit: 15 Min. | ||
Zutaten: 2 Flammkuchenteige
250 g Crème fraîche 1 kleiner Lauch 2 Birnen 250 g Kürbis Salz Pfeffer |
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Zubereitung:
Dazu passt: Salat. |
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