Knusprig, würzig und unglaublich lecker: Geröstete Kichererbsen sind die perfekte, gesunde Alternative zu herkömmlichen Chips und eignen sich hervorragend als Snack für den nächsten Filmabend oder als crunchiges Topping für deine liebsten Salat-Rezepte.
In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du die Kichererbsen im Kombi-Steamer mit der Funktion Heissluft perfekt kross hinbekommst, ohne dass sie austrocknen. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus der optimalen Hitze und einer feinen Gewürzmischung: Mit einer Marinade aus geräuchertem Paprikapulver, Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel erhalten die Kichererbsen ein tiefes, rauchig-pikantes Aroma.
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Steamer & Dampfgarer Rezept:Geröstete Kichererbsen. |
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Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.
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