Die Äpfel stapeln sich immer noch im Keller und ich war auf der Suche nach weiteren Apfel-Rezepten. Gefunden habe ich dieses leckere Rezept bei Madame Cuisine und leicht nach meinem Geschmack und meinen Vorräten angepasst. Und dieser Blechkuchen ist wirklich unglaublich köstlich, schön feucht und die Mandelkruste ist himmlisch :) Der Apfelblechkuchen ist schnell und einfach gemacht - unbedingt ausprobieren.
Share on:
Steamer Rezept:Apfelblechkuchen. |
||
Personen: 1 Kuchenblech Vorbereitungszeit: 20 Min. Garzeit: 30 Min. | ||
Zutaten: 1 kg Äpfel
1 EL Zitronensaft
1 Crème fraîche (180 g) 2 dl Rahm/Sahn 200 g Zucker 1 Vanilleschote 5 Eier 380 g Mehl 1 Päckchen Backpulver
100 g Zucker 100 g Butter 1 EL Milch 100 g Mandelblättchen |
||
Zubereitung:
|
Willkommen.
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus ist mein Blog.
Kommentar schreiben
Daniela (Sonntag, 14 Januar 2018 12:04)
Der Kuchen ist wirklich lecker und einfach. Wieder einmal mehr ein tolles Rezept. Beim Mandelguss fehlt die Zuckerangabe. Aber das kann man ja selber dosieren. Liebe Grüsse Daniela
Betti - steamhaus.ch (Sonntag, 14 Januar 2018 12:42)
Danke für das Feedback Daniela. Oh ja, dass ist tatsächlich vergessen gegangen, hab's soeben ergänzt.
Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch
Ruth (Montag, 01 Oktober 2018 14:21)
Hallo... sieht sehr lecker aus und möchte dieses Rezept ausprobieren. Wie gross ist dein Kuchenblech?
Danke und Gruss
Ruth
Betti - steamhaus.ch (Dienstag, 02 Oktober 2018 21:28)
Hallo Ruth
Mein verwendetes Kuchenblech ist ca. 40x30 cm gross.
Liebe Grüsse
Betti
steamhaus.ch