Poulet-Spiesse mit Honig, Basilikum & Limetten.
Selleriesuppe mit Apfel und Marroni.
Glasierter Schweinebraten.
Blaubeeren-Mandel-Schoggi-Creme.
Jakobsmuscheln Sous-Vide auf Avocado.
Lauwarmer Kürbissalat.
Rindsfilet an Kräuterkruste.
Apfelrosen.
Flammkuchen mit Kürbis und Birnen.
Brokkoli-Terrine mit Salat.
Risotto mit Feigenkompott und Salbei.
Apfelmus mit Zimtcreme und Karamell-Mandeln.
Süsskartoffel-Ziegenfrischkäse-Häppchen.
Vitello Tonnato.
Rollschinkli-Braten mit Kartoffel-Birnen-Gratin.
Apfelstrudel mit Vanillecrème.
Blätterteig-Tannenbäume.
Garnelen-Cocktail.
Rindsschmorbraten.
Portwein-Feigen im Strudelteig.
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